HOT ! 計11本 ニュージーランド ピノノワール デルタ2023

2023年産のニュージーランド産ピノ・ノワールワイン。新品未開封11本になります。個人的に好みの香りじゃなかったため破格で出品します。- ブランド: Delta- ワインの種類: Pinot Noir- 年: 2023- 産地: New Zealand2023 Delta Pinot Noir 参考小売価格 ￥3,300（税別）デルタ ピノ ノワール ★ビーガン・フレンドリー★（卵白・動物性油共に不使用）昼夜の寒暖差が生み出す表現力豊かな味わいと美しいバランスが魅力のピノ・ノワール。【辛口/赤】 産地：ニュージーランド南島/マールボロ（GI） サブリージョン：ワイラウ・ヴァレー南部 土壌：粘土質品種：ピノ・ノワール 100％（ディジョンクローン） Alc：12.5％ 植樹：2002 年(複数区画) 醸造：涼しい夕方に収穫。区画ごとに個別醸造。発酵前に 4 日間低温マセラシオンさせ、色やタンニンを抽出。厳選した培養酵母を使用。一部は 255L の開放式木樽、残りは新樽及びシーズニングしたフレンチオークのバリックで 1 日最大 8 回ピジャージュを施しながら発酵。フレンチオークで熟成させた後、ブレンドして瓶詰。 ★相性料理★ スプリング・ラムやローストした根菜類（ニンジン、サツマイモ、ゴボウ、馬鈴薯、カブなど）。■コメント■ 外観は深みのあるガーネット色。ブルーベリーやブラックチェリーのアロマにトーストしたオークのニュアンスが香ります。口当たりは円やかなフルボディで、バランスの良い酸ときめ細やかなタンニンを備えています。リリース直後は、フレッシュで鮮やかな赤いベリーのアロマが生き生きと感じられ、熟成を重ねるにつれて円熟感を増してゆきます。複雑なオークのニュアンスがトースト香をご覧いただきありがとうございます。。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ 2008年 未開封。ロマネコンティ 空き瓶 DRC 1972年 コルク付き。モエ　　マグナム　シャンパン。ジョルジュ・ルーミエ ／ シャンボール・ミュジニー 2023年。L'ESPRIT Terre de Yoichi 2023 菊鹿シャルドネ。未開栓　ザ プリズナー　カベルネソーヴィニヨン 2021年　赤ワイン　750ml。ヨ*ー様 シャトーマルゴー 2006年。ワイン DRC CORTON 2020 750ml。LEROY 2022 セット。じきの畑（環、夕）2023 2本セット。テールドシエル シャルドネ 2020。ドンペリニヨン P2 2002 750ml 未開栓 箱なし。アルマンド ブリニャック ロゼ 750ml 【ダミーボトル】6本セット。Gut oggau Josephine Rot 2022 グートオッガウ。T'spot ワイン 三本セット。ボジョレーヌーボ2025（6本）